Beschreibung
Eine feine Abwechslung – der Anatolischer Hirsesalat nach traditionellem Rezept in einer pikanten Gewürz- und Kräutermischung mit viel aromatischem Gemüse. Der würzige Salat ist kalt oder warm gleichermaßen ein wunderbarer Genuss und kann mit Essig und Öl abgerundet und mit Feta Käse serviert werden. Besonders köstlich bei sommerlichen Temperaturen.
Zubereitung:
2 Portionen / 4 Beilagen – Kochzeit 20 Min.
Salz & Gewürze sind enthalten, ggf. nachwürzen.
Den Packungsinhalt in 500ml kaltes Wasser geben, zugedeckt zum kochen bringen & 20 Minuten unter gelegentlichem Rühren zugedeckt kochen (bis das Wasser eingezogen ist).
Kann warm und kalt serviert werden
Unsere Empfehlung:
Die fertige Hirse mit 2 EL Olivenöl & einem Schuss frischer Zitrone oder 2 EL Essig (Apfel, Traube, Balsamico) abrunden. Guten Appetit!
Zutaten:
Goldhirse*(86% Herkunft DE / A), Tomaten*, Möhren*, Zwiebeln*, Steinsalz, Paprikapulver*, Pfeffer*, Petersilie*, Schnittlauch*.
*kontrolliert biologische Erzeugung – 175g
Nährwerte pro 100g:
Energie 1456kJ/339kcal, Fett 3,7g, gesättigte Fettsäuren 0,9g, Kohlenhydrate 62g, Zucker 0,7g, Eiweiß 10,9g, Salz 2,45g.
